CENA LOCAL EN GDANSK

Descripción

¿Qué es el placer puro en la vida? Puede haber muchas respuestas, pero la comida deliciosa es la mejor definición de felicidad para muchas personas. ¿Y hay mejor manera de descubrir una nueva cultura que degustando platos típicos? Experimente Polonia en el mejor restaurante tradicional de Gdansk.

La ecléctica cocina polaca recibió durante siglos la influencia de muchas naciones y grupos étnicos, lo que le confiere una combinación de sabores muy sabrosa y única.

En la cena polaca, nos gustaría llevarle a un viaje sorprendente a través de sabores, combinaciones de ingredientes no evidentes e historias.

La cocina polaca es mayoritariamente regional y se basa en grañones, carne (mucha carne), setas del bosque, sabor agrio (por ejemplo, col agria y żurek) y salsas aromáticas espesas. El bigos, por ejemplo, empezó a servirse en el siglo XV, como comida nutritiva después de la caza o del paseo en trineo en invierno. El sabor evolucionó y cada ama de casa tenía su propia receta para este plato, transmitida en secreto a través de generaciones 🙂 .

Nos gustaría presentarle un menú de 3 platos en esta Cena Polaca. Puede elegir un aperitivo o una sopa, un sólido plato principal y un delicioso postre.

Voilà, cada abuela polaca estaría orgullosa de servirlo en una cena típica de domingo 🙂 .

Certificado de la abuela (Menú 1):

• Sopa o entrante: (A elegir uno de los siguientes)
• Tortitas de patata con salsa de tomate y pimiento
• Sopa de pollo (caldo) con fideos
• Filete de arenque en aceite de oliva con pimienta y cebolla
• Sopa de tomate integral con fideos
• Sopa de pepino
• Paté de cerdo casero con salsa de arándanos
• Crema de patata con tocino a la parrilla
• Pechuga de pollo asada en rodajas sobre hojas de lechuga
• Plato principal: (Elección de uno de los siguientes)
• Jamón de cerdo en salsa de cazador, servido con patatas cocidas y ensalada de verduras crudas
• Filete de bacalao braseado servido en salsa de eneldo con patatas cocidas y ensalada de verduras crudas
• Paleta de cerdo asada con salsa de mejorana y ajo, servida con patatas asadas y col frita
• Pechuga de pollo braseada con salsa de champiñones, servida con verduras de temporada
• Arenques del Báltico asados al horno con salsa de alcaparras y pimientos y verduras de temporada
• Goulash de cerdo y verduras servido con patatas cocidas
• Bolsa de pechuga de pollo con queso feta y tomates secos servida con salsa de eneldo y patatas cocidas
• Postre: (Elección de uno de los siguientes)
• Tarta de manzana casera
• Mousse de frutas de temporada servido con yogur
• Un trago: Vino/Cerveza

Punto de partida

Recogida en el hotel (servicio adicional); o
En el restaurante de Gdańsk, en el casco antiguo

Calendario