Brève histoire d'un ivrogne de la vodka polonaise

« Il suffit de le boire », a déclaré mon ami Rafal, « ce n'est que de l'eau. »

J'ai pris une gorgée de la bouteille d'eau et l'ai immédiatement recrachée.

« Mec, ce n'est pas de l'eau, c'est de la vodka ! » m'exclamai-je.

"Eh bien, techniquement, la vodka veut dire 'petite eau', donc je ne mentais pas", a-t-il plaisanté.

Visage de troll

Presque tous ceux qui boivent de la vodka ont une relation amour-haine avec elle ; la plupart d'entre nous diront que nous détestons à quel point nous l'aimons. La vodka est responsable d'une grande partie de la fierté nationale polonaise, d'une bonne partie de l'économie d'exportation de la Pologne et de ce gamin agaçant qui vit dans la rue et dont les parents se détestent.

Mais il y a plus à aimer à propos de la vodka en dehors des super pouvoirs imaginaires qu'elle vous donne la nuit et de la gueule de bois pas si imaginaire que vous en tirez le matin. Il a une variété d'utilisations, de propriétés curatives et une histoire aussi mystérieuse que les Illuminati et les merveilles sans âge des cheveux de Robert Lewandowski.

Si vous êtes un jour à Varsovie et que vous souhaitez vous familiariser avec l'histoire de la boisson nationale polonaise, vous pouvez prendre un Visite de dégustation de vodka avec quelques locaux et mouillez un peu votre bec, pour ainsi dire. Voici certaines choses que vous ne savez peut-être pas sur la vodka.

Les guerres de la vodka

Vodka russe vs polonaise

Twitter: @hughlaurie

Cela semble être une question assez anodine : d'où vient la vodka ?

Pommes de terre ou céréales, évidemment !

Mais cette question a pris un sens bien plus sérieux dans les années 1970, lorsque la Pologne et la Russie se sont engagées dans des débats houleux sur la localisation de ses origines. Pendant l'occupation soviétique de la Pologne, la Russie a tenté de diminuer la fierté nationale des Polonais avec une propagande qui impliquait que la vodka avait toujours été une invention russe. Cela a eu des implications mondiales pour de nombreuses personnes qui ne connaissaient pas l'histoire de la vodka et ont simplement attribué sa création à la Russie.

La Russie a même nommé l'un de ses propres historiens, William Pokhlyobkin, pour écrire un livre sur l'histoire de la vodka afin de régler la question. Tout à fait juste non ?

Comme laisser Gollum décider qui doit être le porteur de l'anneau dans LOTR.

Cependant, de nombreux points de Pokhlyobkin ont été critiqués et discrédités. Les premiers rapports documentés sur la vodka ou « gorzałka » se trouvent dans des textes historiques polonais datant de 1405. Ce n'est qu'au XVIIIe siècle que la vodka a été mentionnée dans les documents historiques russes.

Aujourd'hui, le débat fait toujours rage selon l'endroit où l'on se trouve dans le monde. Si vous entendez quelqu'un le faire passer pour une invention russe, vous pouvez partager ce petit détail pour attiser un peu les feux.

La ceinture de vodka

Les pays européens de la ceinture de vodka sont la Pologne, la Russie, la Biélorussie, l'Ukraine, l'Islande, la Suède, la Norvège, la Finlande, la Lettonie, l'Estonie et la Lituanie. Ils sont connus en tant que tels pour être les plus grands fabricants et consommateurs de vodka en Europe. Ensemble, ils produisent un peu plus de 70% de vodka européenne.

La ceinture de vodka

Les plus grands fabricants et consommateurs de vodka en Europe

Récemment, il y a eu un révolution de la bière à travers l'Europe, de nombreux responsables gouvernementaux et partis affirmant que le passage à la bière de la vodka dans le cadre de la consommation sociale a eu un effet positif sur les maladies et les décès liés à l'alcool. En Pologne, il y avait même un Parti polonais des amateurs de bière (PPPP), qui a commencé comme un parti politique satirique en 1991, mais a en fait remporté 16 sièges au Parlement polonais inférieur. Une fois qu'ils ont gagné du terrain, ils ont finalement abandonné leur nom et sont devenus plus sérieux en tant que Parti économique polonais, qui n'a été dissous que quelques années plus tard.

Alors que quelques autres pays ont emboîté le pas dans un effort pour pousser à plus de réformes sociales sur la consommation de vodka, la boisson reste un symbole de fierté nationale pour bon nombre de ces pays.

Les pouvoirs de guérison de la vodka

Le président polonais Kwasniewski aime aussi la vodka

Le président polonais Kwasniewski aime aussi la vodka 

Quiconque a eu une mauvaise gueule de bois aura entendu parler de la vieille approche du poil de chien. Ouais, la vodka peut guérir ta gueule de bois d'un peu de blanc, comme manger de la main qui t'a mordu. Mais il a aussi quelques autres façons d'aider.

Intoxication à l'antigel : s'il se trouve que votre chien boit l'antigel que vous avez dans le coin, donnez-lui de la vodka et il « jouera » à mort en un rien de temps au lieu de le faire littéralement. Vous pouvez également l'utiliser sur des personnes pour la même raison.

Cheveux et peau : la vodka peut aider à nettoyer vos pores et votre cuir chevelu en détruisant les toxines. Je suggère de l'utiliser sur votre corps avant de vous doucher et non après, sinon vous sentirez bientôt l'odeur de l'alcoolique du quartier.

Réduire les fièvres : frotter de la vodka sur votre corps lorsque vous avez de la fièvre peut aider à réduire la température du corps lorsqu'elle s'évapore, car elle a un effet rafraîchissant. Faites attention cependant à l'endroit où vous le placez et à la quantité que vous mettez, car il peut être absorbé par la peau en grande quantité ou inhalé s'il est placé trop près de votre nez ou de votre bouche. A utiliser avec modération.

Parents ennuyeux : Utilisez-le sur eux ou sur vous-même pour ralentir la douleur des engagements familiaux gênants ou ennuyeux. Si à un moment donné votre bébé tire toujours sur votre joue, augmentez vos deux doses.

Mythes courants sur la vodka

Distillation: Si vous avez un ami riche qui aime sortir la bonne bouteille pour une occasion spéciale, alors vous l'avez probablement entendu vous dire à quel point c'est génial parce qu'il a été distillé des milliers de fois.

Peu importe combien de fois la vodka est distillée autant que les ingrédients utilisés pour la fabriquer. Si une vodka a été distillée une tonne de fois, cela signifie simplement qu'elle a été utilisée avec des matériaux de merde en premier lieu.

Température: Les gens vous diront souvent de conserver la vodka au congélateur afin de ne pas goûter ou sentir les composants qui vous donnent envie de vomir. C'est bien beau, mais les vodkas bien faites et avec de bons ingrédients peuvent être bues à température ambiante.

Mettre n'importe quelle liqueur dans le congélateur la rendra plus douce, mais elle éteindra également une grande partie du goût. Donc, si vous n'aimez pas du tout le goût de la vodka, préparez toutes vos bouteilles pour l'hibernation.

Ingrédients: Un deuxième type de La guerre de la vodka a éclaté au Parlement européen en 2006 sur les ingrédients qui peuvent être utilisés pour faire de la vraie vodka. La Pologne, ainsi que plusieurs autres pays de la ceinture de la vodka, ont fait valoir que la vraie vodka ne peut provenir que de céréales ou de pommes de terre. Cet argument a été conçu pour que d'autres types d'alcools, comme le Ciroc en France, fabriqué à partir de raisins, ne puissent pas faire passer leurs produits pour de la vodka légitime.

La Pologne et d'autres pays de la ceinture de la vodka ont finalement perdu l'argument, et un compromis a été trouvé où la vodka pourrait toujours être considérée comme de la vodka tant qu'elle supposait une « vodka produite à partir de….. » sur l'étiquette indiquant quels ingrédients étaient utilisés. Ainsi, vous pouvez maintenant avoir certains types de « vodka » fabriqués à partir d'ingrédients non traditionnels.

La vodka a été et sera une grande source de fierté nationale en Pologne. Si vous visitez le pays en tant qu'étranger, c'est l'un des meilleurs moyens de vous faire plaisir lors de fêtes, de mariages ou d'autres situations sociales. Alors buvez et soyez joyeux !

Adam

Adam Combs

Je fais des choses. Le week-end, je hoche la tête, bouge mes hanches et fais le soulja boy tout en conservant une cote de crédit époustouflante. En utilisant seulement une spatule et ma connaissance du système fiscal danois, j'ai une fois sauvé une tribu d'aborigènes australiens d'un troupeau de pigeons. Quand j'ai atteint la puberté, cela ne m'a pas frappé en retour. Les enfants me font confiance.