Não há coisa melhor para comer do que chocolate (embora alguns possam discutir sobre pizza...). Você aprenderá o processo de produção e como decorar e preparar a sua preferida. Você experimentará feijão de cacau verdadeiro, degustará 3 tipos diferentes deste paraíso de boca e depois sairá com suas próprias criações de chocolate (a menos que você as coma enquanto isso)!
O que você vai fazer?
- Dar as boas-vindas aos participantes, apresentando a agenda de oficinas, distribuição de aventais para o período da oficina.
- Projetando a própria barra de chocolate com a adição de frutas liofilizadas e nozes selecionadas.
- Demonstração de têmpera manual de chocolate.
- Temperamento manual de chocolate feito pelos participantes.
- Despejar chocolate temperado em moldes, projetar barras de chocolate próprias, resfriar chocolates em geladeiras.
- Apresentação de processos de produção de chocolate a partir do próprio grão.
- Beba um chocolate quente de verdade
- Degustação de diferentes barras de chocolate preto (até 3 tipos)
- Empacotar manualmente os chocolates na embalagem selecionada.
Ponto de partida
Recolha no hotel (serviço adicional); ou
no Chocolate Story
* Mínimo de 5 pessoas por reserva
Estilo de viajante
Amigos da família