Det finns inget bättre att äta än choklad (även om vissa kanske argumenterar om pizza ...). Du lär dig produktionsprocessen och hur du dekorerar och förbereder din favorit. Du kommer att prova äkta kakaobönor, avlägsna 3 olika typer av denna mun himmel och sedan lämna med dina helt egna choklad skapelser (såvida du inte äter dem under tiden)!
Vad kommer du göra?
- Välkomna deltagare, presentera agenda för workshops, distribution av förkläden för workshopperioden.
- Designa egen chokladkaka med tillägg av utvalda frystorkade frukter och nötter.
- Demonstration av manuell choklad härdning.
- Manuell chokladtemperering gjord av deltagarna.
- Hälla härdad choklad i formar, designa egna chokladkakor, kyla choklad i kylskåp.
- Presentation av chokladproduktionsprocesser från kornet självt.
- Drick en riktig varm choklad
- Provsmakning av olika mörka chokladkakor (upp till 3 typer)
- Förpacka choklad i det valda paketet.
Startpunkt
Hotellupphämtning (extra service); eller
på Chocolate Story
* Minst 5 personer per bokning
Varaktighet
upp till 90 minuter